Pastelería profesional

Cithara Suave Ledevit 5 Litros

Crema vegetal para batir, pensada para uso profesional y gastronómico.

Descripción

"Cithara Suave es una crema vegetal para batir desarrollada para brindar excelente rendimiento, textura suave y gran estabilidad en aplicaciones de pastelería y gastronomía."

"Excelente desarrollo de volumen"
"Textura suave y aireada"
"Sabor delicado y equilibrado"
"Gran estabilidad para rellenos y decoraciones"

"Ideal para rellenos de tortas, coberturas, decoraciones con manga, postres, mousses y masas finas."

Modo de uso

"Mantener refrigerado entre 2°C y 8°C antes de utilizar. Colocar en la batidora la cantidad deseada y batir a ¾ de velocidad hasta obtener la consistencia deseada. La crema debe cubrir aproximadamente ⅔ de la altura del batidor debido a su alto rendimiento. No requiere agregado de azúcar. Una vez batida, conservar refrigerada."

Beneficios clave

"Alto rendimiento en batido"
"Apta para freezar"
"Practicidad y rapidez de uso"

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