Polvo para preparar Cheesecake Ledevit x 900g | Caja x6U

$ 10.000,00


Características principales

  • LÍNEA

    Industrial

100% libre de gluten

¿Qué es?

El Polvo Para Preparar Cheesecake Ledevit permite elaborar de manera simple un relleno para postre tipo cheesecake con sabor equilibrado y textura cremosa.

¿Por qué elegir cheesecake Ledevit?

Su formulación permite obtener una preparación estable, ideal para cheesecakes y diferentes postres fríos sin necesidad de cocción. Es una opción práctica para la elaboración de postres y preparaciones dulces, permitiendo optimizar los tiempos de preparación. Este producto se puede utilizar solo o integrar con otros rellenos, adaptándose a diversas recetas. Su grado de gelificación es perfecto para moldes de silicona en distintas formas y tamaños. Una vez desmoldado, acepta coberturas como glaseados y ganaches

¿Cómo se prepara?

1Higienizar previamente el bol y el batidor.
2Mezclar 800cm3 de crema de leche con 1 L de leche hasta integrar.
3Incorporar 300 g de polvo para preparar cheesecake y unir todo.
4Batir a velocidad media por 2 minutos aproximadamente o hasta obtener un punto letra. Colocar en molde y reservar en frío, mínimo 3 horas antes de desmoldar.

Con este modo de uso se obtienen dos postres de 20 cm de diámetro x 5 cm de alto con su respectiva base

Conservar la preparación refrigerada entre 4 °C y 8 °C hasta 3 días.

Características

  • ✓Producto 100% libre de gluten
  • ✓Preparación rápida
  • ✓Textura cremosa y suave
  • ✓Sabor característico tipo cheesecake
  • ✓Ideal para postres fríos

Conservación

Conservar el envase bien cerrado en un lugar fresco y seco.

Una vez abierto, mantener correctamente cerrado y consumir dentro de los 3 meses posteriores a la apertura, respetando la fecha de vencimiento.

Información adicional

Alérgenos

Contiene derivados de huevo. Puede contener leche, sulfitos, derivados de soja y almendras.

Presentación: Caja x 6 bolsas de 900g.

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