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Productos

Premezcla para preparar Macarons Ledevit x 250g

$ 3.096,12

Precio sin impuestos nacionales: $ 2.558,78

  • Iva 21: $ 537,34

Descripción

Unidades Pallet: 1960
Unidades Bulto: 10
Bultos por Pallet: 196

Características principales

  • SABOR

    Tradicional

  • LÍNEA

    Hogar

100% libre de gluten

¿Qué es?

La Premezcla Para Preparar Macarons Ledevit fue desarrollada para lograr macarons con resultado profesional de forma rápida y sencilla, solo con el agregado de agua caliente.

¿Por qué elegir macarons Ledevit?

Permite obtener macarons con textura húmeda por dentro, exterior crujiente, la característica "pollerita" y excelente estructura y volumen. Elaborada a base de harina de almendras, logra un sabor delicado y una textura excepcional. Pensada tanto para uso hogareño como para pastelerías y emprendimientos.

¿Cómo se prepara?

1Colocar en un bol el contenido del envase y agregar 50 cm3 de agua caliente (entre 60 °C y 80 °C).
2Batir con paleta durante 3 minutos a velocidad media hasta lograr punto letra.
3Colocar en manga con boquilla lisa y escudillar sobre una placa con papel manteca o plancha de silicona.
4Dejar orear a temperatura ambiente 30 minutos, hasta que la superficie esté seca.
5Cocinar de 13 a 15 minutos a 135/150 °C, según el horno.
6Desmoldar una vez fríos.

Rinde aproximadamente 48 tapitas de 3 cm.

Características

  • ✓Producto 100% libre de gluten
  • ✓Fácil preparación
  • ✓Excelente textura y estructura
  • ✓Alto rendimiento
  • ✓Resultado profesional en pocos pasos

Conservación

Conservar el envase bien cerrado en un lugar fresco y seco.

Una vez abierto, mantener correctamente cerrado y consumir dentro de los 3 meses posteriores a la apertura, respetando la fecha de vencimiento.

Una vez cocidos, los macarons pueden conservarse en freezer.

Información adicional

Presentación: Bolsa de 250g.

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