Polvo para preparar Chantilly Ledevit x 1Kg

$ 12.123,87

Precio sin impuestos nacionales: $ 10.019,73

  • Iva 21: $ 2.104,14


Descripción

Unidades Pallet: 630
Unidades Bulto: 6
Bultos por Pallet: 105


Características principales

  • SABOR

    Chantilly

  • LÍNEA

    Industrial

100% libre de gluten

¿Qué es?

El Polvo para Preparar Mousse Sabor Crema Chantilly Ledevit es una opción práctica para elaborar rellenos, coberturas y decoraciones en preparaciones de pastelería.

¿Por qué elegir la mousse chantilly Ledevit?

Su formulación permite obtener una textura cremosa, buena estabilidad y un excelente volumen de batido. Es apto para utilizar en tortas, tartas, masas finas, postres y porciones individuales. También puede combinarse con queso crema, yogur, dulce de leche, merengue, crema pastelera, frutas frescas, esencias y colorantes.

¿Cómo se prepara?

Para presentaciones de 1 kg y 4 kg:

1Higienizar previamente el bol y el batidor.
2Colocar 1 kg de producto + 1,5 litros de leche fría o agua fría.
3Mezclar hasta disolver.
4Batir aproximadamente 6 minutos, o hasta obtener la consistencia deseada.

Conservar la preparación refrigerada entre 4 °C y 8 °C.

Características

  • ✓Producto 100% libre de gluten
  • ✓Textura cremosa una vez preparado.
  • ✓Color blanco característico.
  • ✓Excelente volumen de batido.

Conservación

Conservar el envase bien cerrado en un lugar fresco y seco.

Una vez abierto, mantener correctamente cerrado y consumir dentro de los 3 meses posteriores a la apertura, respetando la fecha de vencimiento.

Información adicional

Alérgenos

Contiene leche. Puede contener derivados de huevo, soja, almendras y sulfitos.

Presentación: Bolsa de 1 kg.

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